柑橘營養(yǎng)規(guī)律

2010年中國柑橘面積201萬公頃，產(chǎn)量2393萬噸，面積和產(chǎn)量均居世界第一。柑橘還是亞熱帶果樹中具有菌根的典型, 當(dāng)土壤中NH4-N和NO3-N共存時,菌根菌絲優(yōu)先吸收NH4-N。柑橘根系生長最適pH5.5-6.5。

對鈣的需求：柑橘萌芽抽梢期和果實膨大期分別吸收33%和66%的鈣。81%的鈣供地上部生長,19%的鈣供根系生長。南方土壤缺鈣，滴灌淋施不但補鈣效果好，還能減輕鋁毒和鹽害。對于噴施，幼果期噴鈣在提高果實鈣含量、改善貯藏性等方面效果最佳，其次是果實膨大期；噴施時要噴到整個果面。噴鈣幫助減少浮皮、裂果和皺果。

對鎂的需求：鎂是葉綠素組分，調(diào)節(jié)酶活性，參與糖運輸。柑橘缺鎂時老葉主脈兩側(cè)出現(xiàn)肋骨狀黃色區(qū)域，但葉尖至基部仍保持綠色，果實小。

對鋅的需求：鋅參與光合作用和生長素合成，CuZn-SOD保護葉綠體，鋅提高柑橘抗旱、抗熱和抗病能力。pH<5土壤有效鋅不足，施磷過多也抑制鋅的吸收。柑橘缺鋅癥狀出現(xiàn)在新梢上中部葉片，葉脈間出現(xiàn)黃斑，健康部分濃綠，反差強，形成鮮明的黃斑葉；嚴(yán)重時新葉小、前端尖，小葉簇生，果小皮厚。美國試驗發(fā)現(xiàn)葡萄柚10%葉片有缺鋅癥狀時，葉面噴鋅處理增產(chǎn)11%。

對鐵的需求：柑橘對缺鐵敏感，新梢葉片均勻失綠黃化呈網(wǎng)狀，夏秋梢缺鐵多于春梢，重度缺鐵會導(dǎo)致落花落果、果小色淡。酸性土壤上柑橘缺鐵可能是土壤中過多的Al3+、Mn2+抑制鐵的吸收；濱海鹽土和石灰性土壤上柑橘缺鐵是土壤有效鐵含量低所致。比較不同砧木，枳吸鐵能力最差，酸橙最強。葉噴和滴灌螯合鐵肥是常用矯正方法。

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